« Hürelli Yemekler

Peynirli Omlet

KİŞİ SAYISI:

4 kişiliktir.

Kullanılan Malzemeler

  • 5 adet hürel yumurta

  • 2 adet soğan

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri

  • 4 adet çeri domates

  • Maydanoz

  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber

  • Tuz

Taze soğanları ince ince doğrayın ve yumurtalarla çırpın. Daha sonra kırmızıbiber ve tuzu ilave edin. Sıvı yağı tavaya koyun. Yumurtalı karışımı orta ateşte 4-5 dakika pişirin. Kaşar peynirini eşit olarak omletin üstüne dağıtın.

Omleti bir spatula yardımı ile ikiye katlayın ve 180°C’lik fırında 7-8 dakika pişirin. Omleti spatula yardımıyla servis tabağına alın. İkiye kestiğiniz domates ve maydanoz ile servis yapın.

İLETİŞİM