« Hürelli Yemekler

Sebzeli Menemen

KİŞİ SAYISI:

4 kişiliktir.

Kullanılan Malzemeler

  • 2 Adet Pırasa

  • 8-10 Adet Ispanak Yaprağı

  • 3 Adet Domates

  • 40gr. Tereyağı

  • 6 Yumurta

  • 1 demet maydanoz

  • Tuz

Pırasaları, ıspanak yapraklarını ve maydanozları ince ince; domatesleri de küp küp doğrayın. Bir tavada tereyağını kızdırın ve ince ince doğradığınız pırasaları kavurun. Daha sonra küp küp doğradınız domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanakları da ilave ederek 1-2 dakika daha kavurun.

Yumurtaları üzerine kırıp tuz ile tatlandırın. Hafifçe karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

İLETİŞİM