« Hürelli Yemekler

Yumurtalı Fasulye Kavurması

KİŞİ SAYISI:

4 kişiliktir.

Kullanılan Malzemeler

  • 1/2 kilo yeşil fasulye

  • 2,3 adet kuru soğan

  • 3 yumurta

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kırmızıbiber

  • Sıvıyağ

Fasulyeyi ayıklayıp ince ince doğradıktan sonra tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve daha sonra süzün.

Soğanları kavurun. Kavrulan soğanlara fasulyeleri, baharatları, yumurtaları ekleyip kavurmaya devam edin. Yumurtalar pişince altını kapatıp servis yapın.

İLETİŞİM